זה אמנם נראה פשוט, אבל לא כל אחד יכול להכין סטייק אנטריקוט טעים על האש. זה מתחיל בבחירת הבשר, ולאחר מכן מגיעה הדרך האולטימטיבית צלייה. איתמר ציפורי, לו ניסיון רב בהכנת בשר, מסביר איך עושים זאת נכון.
זה אמנם נראה פשוט, אבל לא כל אחד יכול להכין סטייק אנטריקוט טעים על האש. זה מתחיל בבחירת הבשר, ולאחר מכן מגיעה הדרך האולטימטיבית צלייה. איתמר ציפורי, לו ניסיון רב בהכנת בשר, מסביר איך עושים זאת נכון.